
Dieta japońska: Czym jest i jakie ma zalety?
Dieta japońska to styl życia oparty na tradycyjnych japońskich sposobach odżywiania, który skupia się na spożywaniu naturalnych, sezonowych składników oraz minimalizacji przetworzonej żywności. W japońskim menu dominuje ryż, ryby, warzywa oraz tofu, a także niskotłuszczowe produkty mleczne. Kluczowe znaczenie ma również umiejętność łączenia tych składników w sposób, który pozwala na zachowanie nie tylko walorów smakowych, ale i odżywczych. Warto zauważyć, że dieta ta jest bogata w błonnik, witaminy oraz mi